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開口松子價格
手剝杏仁漲開口松子降
今年堅果價格總體平穩
中國江蘇網11月28日訊 天氣日漸寒冷,核桃、杏仁、開心果等堅果憑借其豐富的營養和酥脆的口感,又成為人們愛不釋手的零食。市物價部門27日調查發現,今年堅果炒貨類食品價格有漲有跌,總體較為平穩,但不同銷售渠道價格差異較大。
調查人員從位于北直街的一家零食炒貨店了解到,今年堅果的價格總體與去年差不多,具體品種有漲有跌,如手剝杏仁(巴旦木)價格已連續2年上漲,去年每斤從22元漲至25元,今年則要賣到28元;手剝小核桃58元、碧根果36元、開心果48元,與去年基本持平;開口松子43元,比去年同規格的便宜了3元,巴西松子143元,比去年便宜了10多元。預計隨著元旦及春節的到來,某些俏銷的品種會有一定漲幅,但來去不會太大。
在品牌袋裝堅果方面,開心果和手剝小核桃漲幅較大,以家樂福飛龍店為例,其所售百味林開心果340g目前售價63元,比年初漲16.2%;益民手剝小核桃售價69.4元,比年初漲28%。其他如碧根果、腰果等價格與去年基本持平。
調查發現,同一品種的堅果,在不同的店鋪售價相差比較大。比如巴西松子,在南大街一家大型副食品商場內售價每斤188元,而街邊的小零食店內只需143元。其余如腰果仁、小核桃、松子、開心果等,兩者也存在幾元到二十幾元不等的價格差距。對此,一位炒貨店店主表示,這與堅果顆粒大小、不同品牌和進貨渠道有關,而小零食店的店面、人力成本等也要低一些。
此外,網絡購物平臺由于是產地直供,堅果的價格普遍要比實體店低,一些較為名貴的品種甚至只要實體店一半的價格,不過需要提防以次充好或以陳充新。