開口松子價格

  沒開口的松籽用夾剝開，松仁炒著吃，或是煮了做菜。

  1、如果是炒著吃，用鍋小火慢慢烘炒制，不能炒糊。炒熟用夾子邊吃邊夾開就行，這是純綠色的食品，沒有任何的添加劑。或是先將松籽夾開口，再炒制，這樣吃著比較方便些。也可夾開小口，放微波爐加熱2-3分鐘，松仁比較小加熱時間不可過長。微波爐不能加熱不開口道松籽，以免松籽受熱炸開，碎屑崩的到微波爐縫隙里難以清理。

  2、煮松籽，先將松籽用夾子剝出來。然后用水清洗、浸泡，等松籽泡的脹開，放鍋里大火煮開，小火慢燉。直至松籽發(fā)出清香，有點發(fā)面，盛出。可放鹽等調味品直接吃，也可和甜玉米粒炒，做成松仁玉米。

不管是炒松仁還是煮松仁，都能做出美味佳肴。松籽一般人均可食用，尤其適合兒童、女性和老年人。中老年體質虛弱、大便干結、慢性支氣管炎久咳無痰、心腦血管之人食用會大有益處。