林口鑫合工貿有限公司
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開口松子價格
【開口松子】開口松子的生產過程雖然比較簡單,但對原料的挑選卻有嚴格規定,嚴禁使用發霉變質和顆粒不飽滿的松子。正規廠家生產開口松子大多數采用東北林區的優質紅松子,原料經過機器篩選后,首先要用清水浸泡和打磨。松子在打磨時,不允許加入滑石粉等任何添加劑,打磨后的松子要求表面干凈光滑。加工開口松子最關鍵的環節就是高溫蒸煮,蒸煮時要求溫度控制在100度左右,蒸煮時間30分鐘以上,經過高溫蒸煮的松子在殺滅細菌的同時,表皮不使用任何添加劑就會自然變軟、開口。
【區別】正規廠家生產的開口松子從表面上看顆粒均勻,開口不均勻;非正規廠家生產的開口松子從顆粒看不均勻,但開口均勻,而且長;正規廠家生產的開口松子吃起來有清香味,非正規廠家生產的開口松子吃起來發澀,有異味。
【注意事項】消費者應盡量避免選購口感較重的松子,個別企業為掩蓋他的原料不好而加重口味。買回來的散裝松子也盡量放在密封容器里,不要長時間暴露在空氣中,避免油脂氧化帶來哈喇味。